Thomas Henry als Newcomer auf dem Podest
Unser Kunde Thomas Henry wurde vom Gastronomie Magazin Fizzz auf das Siegertreppchen der "Szene Gastronomie Highlights 2011" im Segment Limonade gewählt. Das Barworkz Team gratuliert dem Berliner Bitterlimonadenhersteller.
“Thomas Henry Elderflower Tonic” Competition
Parallel zum Launch der „Elderflower Tonic“ Edition läutet Thomas Henry das neue Jahr mit einem Cocktail-Wettbewerb für Bartender und Experimentierfreudige ein. Für die Limonade mit Holunderblüten-Aroma sucht der Berliner Bitterlimonaden Hersteller innovative Rezeptideen, verpackt in kreatives Bewegtbild. Der Gewinn hat Fernwehgarantie: Eine fünftägige Reise für zwei Personen nach New York zu „The Manhattan Cocktail Classic“ im Mai 2012.
Für die „Thomas Henry Elderflower Tonic“-Competition sucht Thomas Henry gemeinsam mit einer Fachjury das beste Rezept und Video für die Holunderblüte im Glas. Gesichtet und bewertet werden Rezepte und Uploads von kompetenten Gesichtern der deutschen Barszene: Helmut Adam vom Mixology Magazin, Jörg Meyer von der Hamburger „Le Lion“-Bar, Bastian Heuser von der Agentur Barworkz sowie Sebastian Brack von Thomas Henry. Unterstützt werden sie von „Tiny Tales“ Autor und Werbefilmregisseur Florian Meimberg. Der Wettbewerb richtet sich an alle Interessierten, die leidenschaftlich mixen und originelle Ideen haben.
Facts:
1. Platz: Fünf Tage NYC für zwei Personen | Anreise | fünf Nächte im **** Hotel | 500 € Taschengeld | zwei Tickets für “The Manhattan Cocktail Classic“
2. Platz: Zwei Tickets Bar Convent Berlin 2012 | Anreise | zwei Nächte im Ellington Hotel
3. Platz: Bar Roll Up von Jim Meehan by cocktailian.de
Teilnahmefrist: 1. März 2012
Video: max. 2 Minuten
Elderflower Tonic anfordern: www.thomas-henry.de/ansprechpartner
Video hochladen unter: www.youtube.com/user/ThomasHenry1773
Nutzungs- und
Teilnahmebedingungen: www.thomas-henry.de/competition
Barworkz mit neuer Facebook Präsenz
Szene, Bar
kultur, Events & Veranstaltungen, flüssige Neuigkeiten, Stellenausschreibungen, Competitions.... Barworkz ist mit dem Ohr am Herzen der Szene und informiert auf der neuen Facebook Unternehmensseite über die News in der Welt der Spirituosen und Bartender(-innen).
Aufgrund der engen Vernetzung von Barworkz mit den eigenen Kunden, der Industrie, Bartendern, der Fachpresse und Connaisseuren, stehen den Fans auf Facebook immer aktuellste Informationen der Szene zur Verfügung.
Like it if you like us !
Mit Barworkz zum Bar Convent Berlin
Zum Zentrum der deutschen Barindustrie, dem Bar Convent Berlin, traf sich dieses Jahr bereits zum fünften Mal das Who - is - Who der deutschen Bar- und Beveragebranche. Am 10. und 11. Oktober 2011 wurden auf dem Gelände des Postbahnhofs im Ostbahnhof neue Kontakte geknüpft, Produktinnovationen verkostet und Vorträge besucht.
BCB
Der Bar Convent Berlin, eine Mischung aus Messe und Symposium mit starken Schwerpunkt auf Programm- und Seminarelementen mit Top Referenten, hat sich seit der Gründung 2007 zum zentralen Netzwerk und Ausstellertermin der deutschen Barindustrie entwickelt. Besucher und Aussteller aus der ganzen Welt reisen jährlich zur zweitätigen Veranstaltung mit anspruchsvollem Rahmenprogramm an.
Barworkz clients
Barworkz, Spezialist für On Trade mit Ausrichtung auf die nationale und internationale Spirituosenbranche, unterstützte einige seiner Kunden bei ihrem Auftritt vor Ort:
Mixology Bar Awards
Barworkz wurde auch in diesem Jahr mit der Umsetzung der Veranstaltung durch den Mixology Verlag betraut. Zum bereits fünften Male jährt sich die Verleihung der Mixology Bar Awards, einer der begehrtesten Auszeichnungen in der Branche. Verliehen wurden die Awards zum Höhepunkt der Fachmesse am 11. Oktober 2011 ab 20 Uhr im Goya Berlin. Zu einem guten Zweck durfte an diesem Abend für das Hans-Schröder-Bartender Stipendium gespendet werden. Die Hälfte der Einnahmen geht an die karitative Einrichtung „Tafel Berlin“.
Save the date: Bar Convent 2012! 09. und 10. Oktober 2012
Merlet Sidecar Competition
Für Merlet & Fils wurde Barworkz beauftragt eine Cocktail Competition durchzuführen. Im Rahmen des Bar Convents richtete die Agentur für den familiengeführten Likörproduzenten das deutsche Finale seines Sidecar Wettbewerbs aus.
35 Bartender aus ganz Deutschland bewarben sich mit ihren Interpretationen des Sidecar Cocktails um einen Platz im Finale der Merlet Sidecar Competition. Die Jury, bestehend aus Luc Merlet (Marketing- und Exportmanager Merlet), Laurent Greco (Betreiber Bar Academy in Paris) und Bastian Heuser (Barworkz GmbH) wählte sechs Finalisten aus. Die Aufgabe war es, ihre Sidecar Interpretationen basierend auf Merlet Brothers Blend Cognac und Merlet Triple Sec, sowie einen weiteren Cocktail mit einem der vielen anderen Merlet Liköre der Jury innerhalb von 5 Minuten vorzustellen.
Das Rennen machte dabei Benjamin Koch (Vier Jahreszeiten Berlin). Den zweiten Platz belegte René Förster (Twist Bar, Dresden). Bronze holte Lukas Motejzik (Zephyr, München).
Benjamin Koch wird im November am Europafinale des Merlet Sidecar Wettbewerbs in Cognac teilnehmem, wo er Deutschland vertritt.
St-Germain Bartender's Petanque
Einen wunderschön sonniger Nachmittag im September. Wie kann man diesen besser verbringen als am Spreeufer in Kreuzberg bei einem "pique-nique" unter freiem Himmel?
St-Germain lud 35 Bartender und Bartenderinnen beim "Bartender's Petanque" ein St-Germain Cocktails, frisch belegte Baguettes und französische Chansons zu genießen.
Nach einem Welcome Drink in der "La Raclette" Bar wartete am Paul-Lincke-Ufer neben Picknickdecken, Drinks und Snacks bereits der Boule Verein Berlin mit den besten Tricks um das gegnerische Team beim Petanque aus dem Rennen zu schmeißen.
Vive la france !
Handmade-Kooperation: Barworkz & "The Garden" für Thomas Henry
Thomas Henry Elderflower Tonic meets "The Garden" in der exklusiven Marble Bag
35 Einzelstücke einer limitierten Press Release Serie von Barworkz und "The Garden" Berlin, gekonnt genäht, mit Liebe marmoriert und genau wie die Barsodas, handmade in Berlin. Befüllt mit Elderflower Tonic und einem Fläschchen Duke Gin für den perfekten Gin & Tonic.
Jeder Brief handgeschrieben und mit einem Thomas Henry Siegel versehen. Die Taschenedition entstand bei "The Garden" Berlin, dem Ort für handgemachte Mode, Kunst und Musik.
The story behind
Talking of Handwerk: Au
ch als Bartender schätzt man beste Zutaten und Werkzeuge. Auf der Suche nach dem perfektem Drink gaben sich Sebastian Brack und Norman Sievert denn auch nicht mit den üblichen Variationen von Soda, Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale und- Lemonade zufrieden. So entwickelten sie zusammen mit erfahrenen Bartendern ihre eigenen Interpretationen intensiver und erwachsener Erfrischungsgetränke. Fünf perfekte Begleiter für die besten Gins und Vodkas, gemacht, damit aus einem Longdrink ein besserer Longdrink wird.
Cheers to Thomas Henry !
"Yes, we got a really cool press package last week containing a really
beautiful marble bag, and the ingredients for a Thomas Henry gin and
tonic! One of the nicest packages we've ever gotten."Hilda Hoy, sugarhigh Berlin
LILLET Après-Midi
Unter dem Motto „LILLET Après-Midi“ sind im August Bartender aus ganz Deutschland eingeladen, sich näher über den Weinaperitif und Quinquina LILLET, sowie die Kategorie an sich zu informieren.
Während Nikolai Augustin (Brand Ambassador LILLET) den traditionellen Produktionsprozess und die Geschichte von LILLET näherbringt, wird Bastian Heuser durch ein Crosstasting von Aperitifweinen, Quinquinas und Wermuts führen. Im Anschluss besteht die Möglichkeit seiner Kreativität anhand eines grossen Warenkorbs freien Lauf zu lassen. Ausserdem erwartet die Bartender ein exklusiver Vorgeschmack auf den im Herbst erhältlichen LILLET Rosé.
TERMINE & LOCATIONS:
09.08 Goldene Bar München
15.08 La Raclette Berlin
22.08 EAST Private Kitchen Hamburg
29.08 Seven Swans Frankfurt
30.08 Feilenhof Köln
Anmeldungen zu den Workshops können per email an LILLET@barworkz.de erfolgen.
Schiff Ahoi - Thomas Henry Klassentreffen
Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Frankfurt & München – die Hot Spots von fünf aufregenden Events mit 650 begeisterten Gastronomen.
Unter dem Motto „Klassentreffen“ veranstalteten der Berliner Bitterlimonaden Hersteller Thomas Henry, Beam Global, Diageo und Sierra Tequila zwischen dem 11. Juli und 08. August 2011 jeweils dreistündige Bootstouren auf Spree, Elbe, Main, Rhein und dem Englischen Garten. In ausgelassener Feierstimmung zu maßgeschneiderten Sounds von Fetzo n Small, exquisiten Drinks und leckeren Snacks stachen jeweils über 100 Gastronomen zu einem echten „Sundowner“ Erlebnis in See.
Zum Auftakt der Eventreihe „Klassentreffen“, verabschiedete die Berliner und Hamburger Gastronomieszene am 11. und 18. August die letzten Sonnenstrahlen des Abends mit frisch zubereiteten Drinks wie dem Mint Julep, erfrischenden Palomas oder Moscow Mules. Bereits eine Woche später bejubelten tanzwütige Frankfurter Gastronomen trotz gelegentlicher Regengüsse eine ausgedehnte Tour auf dem Main. Vorbei an der schillernden Frankfurter Skyline durften Longdrinks a la Red Rickey oder Stag Julep genossen werden. Mit strahlendem Sonnenschein, 25 Grad und Pink Mojitos an Deck, stach die „MS Düsseldorf“ am ersten August auf dem Rhein in See. Blauer Himmel und frisch gemixte Mojitos ließen die perfekte Urlaubsstimmung aufkommen, die auch nach dem Anlegen, getreu der Seemantradition, noch zum Weiterfeiern in nah gelegenen Bars animierte. Zum gebührenden Abschluss der Eventreihe verwandelte Thomas Henry das Münchner Seestadl im Englischen Garten in ein lauschiges Schattenplätzchen mit maritimer Atmosphäre und einem rustikalen Barbecue. Gespeist wurde unter Freunden an einer langen Tafel bei ausgesuchten Drinks wie dem Rum & Ginger oder einem Tanqueray & Tonic.
Thomas Henry sucht aussergewöhnlichsten Gin & Tonic Deutschlands
Thomas Henry war nicht nur ein Apotheker, er war auch ein Connaisseur und Geniesser. Sein Leben lang war er auf der Suche nach den ganz besonderen Dingen im Leben. Kein Zufall also, dass er aus einfachem Mineralwasser ein perlendes Vergnügen machte! Auch seine Gin & Tonics mussten einen ganz besonderen Kick haben.
In dieser Tradition sucht Thomas Henry den aussergewöhnlichsten Gin & Tonic Deutschlands.
Teilnehmer können ihr Rezept mit Foto des Drinks bis zum 15. April auf die Pinnwand der Thomas Henry Fanpage posten und müssen fortan so viele „Likes“ wie nur möglich von ihren Freunden sammeln. Denn nur die zehn populärsten Rezepte kommen in die finale Auslosung in der 1080 Flaschen (1 Palette) Thomas Henry Tonic Water auf den Gewinner warten.
Wettbewerbsregularien für die Academia del Ron 2011
Aus gegebenem Anlass stellen wir hier noch mal allen Interessenten der Academia del Ron die Wettbewerbsregularien sowie eine Anmeldeformular als direkten Download zur Verfügung.
Alle weiteren Informationen zur Bewerbung, den Workshops und dem Wettbewerb kann man sonst auf der Facebook-Page der Academia finden:
www.facebook.com/hc.AcademiadelRon
Barworkz wünscht allen Bewerbern viel Glück!
Der Cocktailian Shop auf der Finest Spirits in München!
Von 18. - 20. Februar gibt es für alle Bar- und Cocktailfans die Möglichkeit einen Großteil unseres Sortiments live vor Ort auf der Bar- und Spirituosenmesse FINEST SPIRITS in München zu erwerben.
Mit im Gepäck haben wir aller Vorraussicht nach exklusiv die ersten Fläschchen des langerwarteten * Mozart Chocolate Bitters * sowie die *Spanish Bitters* von Elmegirab.
Besucht uns auf der Bar- und Gastromesse Barkultour am 24. und 25. Januar in Stuttgart!
Besucht uns auf der Bar- und Gastromesse Barkultour am 24. und 25. Januar in Stuttgart!
Mit im Gepäck: Longseller und viele neue Produkte aus unserem Onlineshop.
* Bartools
* Bitters
* Bücher und Magazine
* Shirts, Hoodies & Bandanas
* Spirituosen
* Tiki Mugs
Ihr könnt alle Produkte vor Ort anschauen, anprobieren und natürlich käuflich erwerben!
Wir akzeptieren Kredit- und EC-Karten sowie Bargeld.
Auf Wunsch nehmen wir vor Ort auch eure Bestellung auf und schicken sie euch versandkostenfrei nach Hause, so dass ihr nichts schleppen müsst.
Wir freuen uns auf Euch,
Eure Cocktailians
Get a taste of Thomas Henry!
Get a taste of Thomas Henry!
1773 gelang es dem Briten Thomas Henry erstmals, Wasser mit Kohlensäure anzureichern und somit den Menschen zu einem prickelnden Geschmackserlebnis zu verhelfen. In dieser Tradition steht sein Name heutzutage Pate für das gleichnamige junge Berliner Unternehmen und eine exklusive Auswahl von Erfrischungsgetränken, die gemeinsam mit erfahrenen Bartendern entwickelt wurden. Aus ausgesuchten Zutaten komponiert, begeistern die hochwertigen Sodas von Thomas Henry Liebhaber klassischer Longdrinks sowie Puristen und Experimentierfreudige.
Seit dem 1. Dezember 2010 ist Thomas Henry deutschlandweit in der Gastronomie erhältlich und aus diesem Anlass möchten wir alle interessierten Gastronomen einladen, die komplette Range mit uns zu verkosten. Natürlich nicht nur pur, sondern auch mit einer feinen Auswahl an Spirituosen.
Und ganz ohne Power Point Präsentation und Heizdeckenverkäufer. Wir lassen unsere Qualität sprechen und üben uns "à la Thomas Henry" in britischem Understatement.
Unser einziger Bestechungsversuch: Roastbeef-Sandwiches und andere Leckereien als solide Grundlage für den ein oder anderen Gin & Tonic. Oder darf‘s lieber ein Moscow Mule oder ein Horse‘s Neck sein?
Wann & Wo:
- 31.01.2011: Berlin, Duke Bar im Ellington Hotel
- 08.02.2011: Hamburg, Lubaluft
- 14.02.2011: Frankfurt, Gekko's
- 15.02.2011: Köln, Spirits Bar
- 22.02.2011: München, Goldene Bar
- 28.02.2011: Essen, FCUK Yoga
- 07.03.2011: Dresden, Royal Dresden
Alle Events beginnen um 18 Uhr!
Interessierte melden sich kurz per Email unter presse@thomas-henry.de an, wir freuen uns auf Euch!
Havana Club Academia del Ron geht 2011 in die nächste Runde
Die "Academia del Ron" geht im April 2011 in die nächste Runde.
Seit Gründung im Jahr 2010 hat sich die Academia del Ron zur Aufgabe gemacht, den Bartendern ein ganzheitliches, mehrwertorientiertes Angebot "rund um Rum" zu bieten.
Während der zweitägigen Veranstaltung geben internationale Fachreferenten ihr fundiertes Wissen zu Themen rund um die Bar preis, alle Workshops finden in kleinen Gruppen statt und sind "hands on".
Beim integrierten Cocktailwettbewerb liegt der Fokus nicht nur auf der Cocktail-Kreation, sondern stellt den Bartender als Person mit seinen vielfältigen professionellen Bedürfnissen in den Mittelpunkt. Das in den Workshops vermittelte Wissen bildet hier die Grundlage zum Erfolg.
Die Academia del Ron ist für professionelle Bartender der Ort des kreativen Vergleichs, des persönlichen Austausches und der fachlichen Wissensvermittlung.
Save the date: 04. & 05. / 06. & 07. April 2011
Alle Informationen zur Bewerbung, den Workshops und dem Wettbewerb kann man auf der Facebook-Page der Academia finden:
www.facebook.com/hc.AcademiadelRon
Thomas Henry seit dem 01. Dezember 2010 in Deutschland erhältlich.
1773 gelang es dem Briten Thomas Henry erstmals, Wasser mit Kohlensäure anzureichern und somit den Menschen zu einem prickelnden Geschmackserlebnis zu verhelfen. In dieser Tradition steht sein Name heutzutage Pate für das gleichnamige Berliner Unternehmen, sowie eine exklusive Auswahl von Erfrischungsgetränken, die gemeinsam mit erfahrenen Bartendern entwickelt wurden. Aus ausgesuchten Zutaten komponiert, begeistern die hochwertigen Sodas von Thomas Henry Liebhaber klassischer Longdrinks sowie Puristen und Experimentierfreudige.
Seit dem 1. Dezember 2010 ist Thomas Henry deutschlandweit in der gehobenen Gastronomie erhältlich.
Alle Produkte gibt es in folgenden Gebinden:
• 0,2 Liter Glasflasche im 20er Mehrwegkasten
• 1,0 Liter PET-Flasche im 6er Mehrwegkasten
Weitere Informationen:
Die THOMAS HENRY & Co. KG mit Sitz in Berlin wurde 2010 von Sebastian Brack und Norman Sievert gegründet und verantwortet Produktion, Marketing und Vertrieb des THOMAS HENRY Sortiments.
Banks Rum seit dem 01. Oktober 2010 in Deutschland erhältlich
Banks Rum ist eine Homage an Joseph Banks, einen Botaniker und Naturforscher aus England, der als berühmter Entdecker die Welt bereiste. Seiner Tradition folgend reiste ein Team von Spirituosenblendern um die Welt, um einen neuen Rum zu kreieren, der Rums aus allen Teilen der Welt mit ihrem individuellen Geschmack vereint.
Das Ergebnis ist Banks 5 Isalnds Rum, ein weißer, kohlegefilterter Rum, verschnitten aus sechs gereiften Rums von fünf verschiedenen Inseln, ausgewählt und vermählt von Masterblender Arnaud de Trabuc.
Die unterschiedlichen Herkunftsorte der Rums aus Trinidad, Jamaika, Guayana, Barbados und Java geben dem Blend ihren individuellen Charakter. Seinen Körper erhält er aus Trinidad. Aus Guyana - eigentlich keine Insel, sondern ein Land in Südamerika - erhält er seine Würze. Er gibt diesem Rum eine leichte Süße und ist zugleich ein perfekter Begleiter für die goldenen Rums aus Barbados. Die Farben der Rums variieren hierbei von hellem Silber bis sirupbraun. Ausgewählte alte Rums aus Jamaika geben ihre fruchtige Fülle dazu und sorgen für die Komplexität in Banks. Der ungewöhnlich geschmackvolle Rum aus Java, der ehemaligen holländischen Gewürzinsel, gibt sein unverwechselbares Aroma, um den Rum abzurunden.
Der UVP Einzelhandel beträgt 30,95 € ||der Gastronomieabgabepreis Netto 21,95 €.
Banks Rum ist in Deutschland im Vertrieb von SEVEN SPIRITS erhältlich:
Mozart Dry Chocolate Spirit ist Spirituose des Jahres
„Mozart Dry Chocolate Spirit“ erhält den begehrten Titel „Spirituose des Jahres“ des ISW. Insgesamt 600 Destillate aus 37 Ländern stellten sich am 20. Mai 2010 in Neustadt/Weinstraße dem Qualitätsurteil der international besetzten Expertenjury des ISW. Die Verkostung und Bewertung der Proben wurde von Fachleuten aus Industrie, Wissenschaft, Gastronomie und Fachpresse durchgeführt. Die Bandbreite der eingereichten Spirituosen reichte von Anisschnaps über Branntweine, klare Spirituosen, Liköre, Obst- und Tresterbrände bis hin zu Rum und Whisk(e)y.
Mit der Entwicklung des neuen Produkts „Mozart Dry“, das seit August 2009 am Markt erhältlich ist, wurde eine echte Innovation zur Marktreife entwickelt. Das klare Destillat wird aus den Naturstoffen Kakao und Vanille mit Hilfe eines speziellen Destillationsverfahrens hergestellt und enthält keine Zusätze von Zucker, Aromen, Farbstoffen oder Wasser. Mozart Dry ruft ein köstliches Schokoladenaroma am Gaumen und einem bittersüßen Abgang auf der Zunge hervor und ist im Geschmack trocken und crisp. Die Mozart Distillerie aus Salzburg gilt als Vorreiter bei der Entwicklung und Produktion von Schokoladen Spirituosen.
Mozart Dry ist in Deutschland im Vertrieb der Schwarze und Schlichte Markenvertrieb GmbH & CO. KG erhältlich.
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